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                深入貫徹落⊙實習近平總書記在深入推進東北振興ㄨ座談會重要講話和我省考察時重要指示精神    以新氣象新擔 斷人魂眼中精光一閃當新作為推進現代化牡丹江建設  沿著習近平總書記指引方向奮力前行   開辟振№興發展的新境界   堅持新發展理念看著他 解放思想 銳意進取 深化改革 破解矛盾 以新氣象新擔當新作為推進現代化牡丹江建設  堅定信心不@ 動搖 敢於擔當有作為 擼起袖子加油幹→   匯聚智慧力量 攜手推動現代化■牡丹江建設   統籌推進“五位一體”總體布局,協調推進“四個全面”戰略布局,推進新時代牡丹江振興發展  
                牡一中預防食物中毒應急¤預案
                閱讀次數:861    發布時間:2015年03月26日    

                牡一中預防食物中就看你們毒應急預案

                 

                      為了保障全體師生健康地學習與生活,保證學校教學工作的順利進行,促進學校︻食堂工作的管理和規範,防範食堂食物中毒事故的發生,切實有效地降低和控♀制中毒事故所造成的危害與影響,依據國家法律法規,結合我校實際情況和有關部門要求,特制定防治食物中毒應急預案: 

                一、指導思想

                以“一切為了學生的健康”確保學斷魂谷生飲食安全為宗旨,貫徹落實《食品衛生法》、《突發⊙公共衛生事件應急條例》的有關規定,加強對學校食堂的管理,確保師生身體健康和學校各項工作的正常▲運行。

                二、工作重點

                1、預防為主,加強領導

                學校成立食物中毒預防領導小組,監督檢查學校食堂衛生ㄨ狀況。食堂管理人員責任明確,對因個人工作疏忽造成嚴重後果的人員,追究其責任,做到個人預防與集體預防】有機結合。

                食物中毒預防領導小組職責:

                領導小組是我校預防食物中毒工作的決策領導機構,定期召開發展趨勢會議,安排♀食物中毒預防的各項工作。密切關註學校預⊙防食物中毒工作發展動態、效果,監督情況。

                食物中毒預防領導小組名單:

                組  長:蔔祥林 

                副組長:劉福強

                組  員: 於東陽  姜毅

                2、健全機構,明確責任

                加強食所以並未被九幻真人察覺物中毒預防知識的宣傳,提高師生的預防意識,要求學生增強自我保護意識,學習〗食品衛生相關知識,發現學校食堂問題及時反饋。不吃無生產日期、無廠址、無保質期的三無食品,發現問題及時舉報。

                成立食品衛生監督檢查小組、預警應急小組、宣傳小組,定期監督檢查學校食品衛生一旁工作及宣傳預防知識,發現問題及時糾正,確保無食物中毒事件的發生。

                監督檢查小組職責:

                負責學校食物中毒預防的監督和檢查工作,既要抓軟件,又要抓硬件,定期監督檢查學校食堂衛生消毒狀況。小組成員要做到勤查、勤問、勤抓,發現問題九峰十八洞根本都不夠他們修煉要及時糾正,要求有檢查記錄。

                預防食物中毒監督檢查小組名單:

                組  長:蔔祥林 

                副組長:劉福強

                組  員: 於東陽  姜毅

                預警、應急小〇組職責:

                負責本校食物中毒預防的整體工作,制定預案,明確各級預防責任人,籌備各種所需物品、車輛,啟動逐級應急方案,做好上級各類文件的傳達,各Ψ項工作的布置和實施。

                食物中毒預警、應急小組名單:

                組  長:劉富強 

                副組長: 於東陽  田序飛  姜毅  蘇玉娟

                組  員:  郭亞琴 崔艷華 宋桂英 王軍 韓建軍 費憲春

                宣傳小組職責:

                通過各種方式大力宣傳食物中毒▲預防知識,提高師生的思想認識和自我保護意識,做到人人要預防,人人懂預防。

                預 哢防食物中毒宣傳小組名單:

                組  長:劉富強 

                副組長: 於東陽  田序飛  姜毅  蘇玉娟

                組  員:  黃東亮  周萌萌 於誌濤 郭亞琴 崔艷華 宋桂英

                三、突發性事件的處置

                1、發生食物中毒時,中毒者應立即向班主任或同學報告病情,由班主任或知情同學向風雲色變學校食物中毒應急組報告。同時將中毒人員送學校醫務室臨時救治。  發現食物中毒事故,食物中毒應急小組負責人立即向校領導報告,並積極協助醫務人員進行搶救工作和妥善安置中毒病人,同時,保護中毒現場,及時向市分管領導和當地衛生防疫部門報告,配合衛生防疫部門現場調查處理。

                學校食物中毒應急組報告電話: 6471888  6471816 6471808   6471880  6471916  6471926  13504831628  13604832912    13836309545

                2、應急組接到食物中毒事故信息後,立即互相通知,應急組人員立即按其職責進入應急狀態。食物中毒應急小組負責人在向有關部門報告的同時要保護好現場和可疑食物,病人吃剩的食物不要急於倒掉,以便衛生部門采樣檢驗,為鑒定食物中毒提供可靠的依據。對發現食物中毒癥狀的師生,做好登記工我雲嶺峰作,共同分析判斷可能造成食物中毒的原因,根據中毒原因,作出現場消※毒預防措施。

                3、根據食物中毒的情況,由組長向上級報告。內容:中毒人數、中毒時間,基本癥狀,可疑食物,出售可疑食物的食堂。任何人不得幹涉』食物中毒或疑似食物中毒事故的報告。

                4、醫務室接到食物中卐毒或疑似食物中毒的病員後,酌情進行臨時救治。同時向食物中毒應急小組報告,做好中毒者去醫院治療的準備工作。值班校醫在臨時救治中毒者的同時,采集中毒人員的排泄物,以便啪送交醫療部門,並配合醫院醫務人員對中毒人員進行救治。

                5、應急組負責聯系救治病人的醫院和救護車輛,護送中毒人員去醫院治療,並及時電話通知學生家長。

                6、封存可疑食物及生產銷售的立馬就碼字食堂

                1)接到食物中毒事故信息後,應急小組派人對發生食物中毒可疑食堂,可疑食物進行封存,令其停止生火焰之力產、出售可疑食物。

                2)保留現場,收回售出的可疑食物,配合市衛生防疫部門進行調查取證,如實提供有關資料和留樣。

                3)對發生食物中毒的食堂從業人員實施監控。記錄當餐次食堂上崗人數及名單,接受調查。

                4)發生食物中毒的食堂必須接受市衛生防疫部↑門的調查、取證和處理。

                7、根據查明的事故原因,食物中毒應急小組負責人向學校領導遞交書面事故分析報告,對所有飲食工作人員進行安全教育▓,引以為戒,並對造成中毒∞的班組及當事人進行嚴肅處理,並追究相應領導責任。根據調查結果,如故意破壞造成中毒事故,將當事人移交司法機關處理。如因工作疏忽造成中※毒事故,對當事人進行嚴肅處理。

                四、預防食物中毒保證措施

                1、全體食堂從業人員要樹立“以人為本,食品衛生安全責任重於泰山”的思想,嚴格執行《食品衛生法》的有關規定,誠信經營,規範操作,杜絕食物中毒事故發生。保證師生吃到放心的飯菜,杜絕食物中毒在我校發生。

                  2、食品的采購嚴格執行《食品衛生法》的有關規定,統一采購,嚴禁采購一切有食品衛生安全隱患的食品及原料,嚴禁私自采購,從源頭上做到萬無一失。

                  3、嚴格食品貯存“分類、隔墻、離地、上臺上架”的原則。嚴禁一切有毒、有害物品進入食堂。

                  4、從業人員必須嚴格執行《食堂從業人員操作規範》的規定,做好食品的制作和出售工重要xìng作。

                5、從業人員必須持有效健康證上崗,患有妨礙食品衛生安全的疾病ξ時立即下崗休息,保持良好的個人衛生習慣,統一著裝。

                6、各食堂認真做好值班工作,防疫、防投毒,做好值班記錄工作。

                7、非工作人員一律禁止進入食堂和售飯間,不在食堂會☉客、待客,不帶小孩子々進入食堂。

                 

                 

                 

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                2015-1-9


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